В Совбезе Белоруссии прокомментировали ситуацию вокруг «закрытия границы» с Украиной
У карателей потери в технике и живой силе: сводка с фронтов ЛНР
Россия открыла рыбзавод на Курилах, Япония в ярости
Москва выразила надежду на положительный ответ Токио по безвизу
Свердловские власти подтвердили, что двое подростков готовили массовые убийства
Путин отметил совпадение геополитических интересов России и Китая
27 декабря 2017 г. 14:49:04
Специалисты Роспотребнадзора в преддверии новогодних праздников дали советы, как правильно выбирать красную икру, посоветовав не брать продукт, содержащий пищевую добавку уротропин. Сообщение опубликовано на сайте ведомства.
«Не приобретайте икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин). Ранее ее применяли как консервант, однако с 2010 года она была запрещена, так как при разложении в кислой среде желудка из уротропина выделяются ядовитые токсические вещества (формальдегиды). Разрешенными консервантами для икры остаются Е-200 и Е-211», — говорится в сообщении.
Не следует приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. При выборе продукта нужно внимательно читать этикету, на которой должно быть написано название рыбы, из которой была изъята икра, дата изготовления и дата фасовки. Маркировка на жестяной банке должна включать дату изготовления продукта, слово «икра», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Специалисты Роспотребнадзора советуют потребителям обратить внимание на то, что надпись должна быть «выбита» изнутри банки, а сама банка не должна проминаться и быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Если икра истекает соком, а икринки выглядят «сдувшимися», это значит, что икру уже размораживали — икринки натурального продукта мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки лопаются при слабом нажатии, оболочка же искусственных икринок более жесткая. По данным ведомства, натуральная икра в горячей воде белеет и опускается на дно, искусственная — растворяется, окрашивая воду.
Как уточнили в Роспотребнадзоре, хранить икру необходимо в холодильнике при температуре от двух до шести градусов, на нижней полке. После вскрытия икру следует употребить в течение трех суток. В открытой жестяной банке лучше не хранить икру, рекомендуется переложить ее в чистую сухую стеклянную емкость.
Добавляется, что потребители в случае сомнения в качестве приобретенной икры и ее безопасности могут обратиться в территориальное управление Роспотребнадзора по региону для проведения проверки.
Источник
Глава Гонконга заявила, что Пекин поддержал снятие поправок об экстрадиции
Британский премьер предложил провести досрочные выборы 15 октября
Генсек ШОС выступил против торговых войн и санкций
Абэ рассчитывает обсудить с Путиным проблему мирного договора
Появились спутниковые снимки С-400, развернутых в Турции
Джонсон отказался от борьбы с законопроектом о переносе Brexit
Премьер Малайзии усомнился в нейтральности расследования по MH17
Хорватский политик: У нас сербы, как в нацистской Германии — евреи
В Совбезе Белоруссии прокомментировали ситуацию вокруг «закрытия границы» с Украиной
У карателей потери в технике и живой силе: сводка с фронтов ЛНР
Россия открыла рыбзавод на Курилах, Япония в ярости
Москва выразила надежду на положительный ответ Токио по безвизу
Свердловские власти подтвердили, что двое подростков готовили массовые убийства
Путин отметил совпадение геополитических интересов России и Китая
Медведчук заявил о скором завершении переговоров по обмену заключенными
Захарова: за отказом пригласить Россию на мероприятия в Польшу стоит НАТО