Удар по западным орешкам! Россия завалит рынок фундуком и арахисом

Ярослав Григорьев

23 октября 2016 г. 17:26:46

Кто бы мог подумать, что многие, казалось бы, экзотические продукты можно вполне выращивать в России. И сейчас как нельзя более подходящее время для этого.

Например, под санкции попал такой популярный продукт, как орехи. Однако у нас есть возможность импортозаместить полезное лакомство.

Возьмем, например, такой популярный орех, как грецкий (он же – волошский, он же – царский). Больше всего его выращивается в США, Турции и Китае. Много ореховых деревьев также на территории Молдавии и Украины.

wikipedia.org

Однако знающие люди говорят, что некоторые его сорта способны плодоносить вплоть до Южного Урала. Существуют специально выведенные сорта грецкого ореха, например, «Идеал», которые предназначены для выращивания в Подмосковье и выдерживают температуру до -37С. Что же касается таких областей, как Крым, Сочи или входящая в состав России республика Ингушетия, то тут, как говорится, выращивать ореховые сады сам Бог велел.

Так, в этом году в Ингушетии была увеличена площадь ореховых садов в три раза (по сравнению с прошлым годом). Тогда было высажено 20 га селекционных саженцев ореха сорта Чендлер, а в этом сезоне засажено еще 40 га.

Сначала проект реализовывали при помощи частных инвестиций, однако потом государство решило поддержать начинание и выделило земли для новых посадок. Благодаря этому в Ингушетии сейчас имеется целых 170 га под сады грецкого ореха.

Сообщается, что проект обошелся в 4 миллиона рублей, выделенных частными инвесторами. На эти средства были закуплены 2 тыс. саженцев, а также оборудование по обработке полученного урожая, рассчитанное на мощность в 300 тонн/год.

Агромаркет

Отметим, что для посадок был выбран сорт ореха «Чандлер», который в данное время активно выращивают в США, штате Калифорния. Именно этот сорт был назван специалистами как наиболее подходящий для климата и почвы Ингушетии. Посадки «Чандлера» хорошо зарекомендовали себя благодаря высокой урожайности и высокой устойчивости к болезням. Ожидается, что уже на 3-4 год после закладки садов можно будет иметь около тонны орехов с каждого гектара.

При этом не следует забывать, что грецкий орех – мощное дерево с развитой кроной, хотя, разумеется, есть и компактные сорта, призванные упростить сбор урожая. Срок жизни дерева грецкого ореха – очень большой, около 300-400 лет, при этом оно продолжает активно плодоносить всю жизнь, давая высокие урожаи. Так, в Крыму деревья грецкого ореха в возрасте около 20 лет дают примерно 25 кг с дерева, но иногда и до 150 кг. Так что высадка саженцев ореха в Ингушетии – хорошая инвестиция в будущее. Что бы ни случилось с садоводами, высаженные деревья грецкого ореха будут расти и дальше, так как они неприхотливы и особого ухода не требуют.

super-gardens.ru

Хорошие урожаи орехов можно собирать и в Крыму. Предприятие «Крымский орех», например, намерено вложить средства в выращивание арахиса, фундука и грецкого ореха. Они, как и миндаль, растут в Крыму в лесах и на частных территориях.

Правда, снабжают всем этим пока что только местные рестораны и кондитерские. Однако когда появятся собственные урожаи с плантаций, товар будут поставлять на материк. Как известно, ореховые деревья плодоносят долго и очень обильно, так что хватит всем.

GuruDacha.ru

Разумеется, это не единственные места в России, которые пригодны для выращивания орехов. Так, в астраханской области недавно вырастили первую партию арахиса и теперь ищут инвесторов, чтобы воплотить проект в жизнь. Стоит отметить, что арахис – однолетнее растение и скорее ближе к фасоли или гороху, чем к фундуку или кешью (так как принадлежит семейству бобовых). Таким образом, урожая не придется ждать несколько лет – его собирают в год посадки.

دانشنامه شفاسنتر

Таким образом, импортозамещение орехов в России не только возможно, но уже начинается. Будем надеяться, что совсем скоро его плоды будут доступны не только в южных областях России, но и в других регионах страны.

Источник